Roger Maes est un antiquaire généraliste, son expérience s’étend du XVIè au XIXè siècles, essentiellement dans les arts appliqués.
Sa spécialité est la céramique européenne ancienne, dont la faïence de Delft.
Roger Maes est également reconnu comme expert judiciaire près des tribunaux dans les domaines de l’art et des antiquités.